美疾控中心。(圖:新華社)
海外網(wǎng)9月22日電在全美25個州報告了100多例沙門氏菌病例后,美國疾病控制與預防中心(CDC)表示,該機構正在調(diào)查此次疫情的源頭。
據(jù)《今日美國》21日報道,當?shù)貢r間9月2日,CDC確定了20例感染病例,此后疫情迅速蔓延。截至9月15日,在25個州中已有127人感染,住院者達18人。CDC稱,實際患病人數(shù)可能要高得多,一些最近出現(xiàn)的病例可能還沒有被報告,因為需要三到四周時間確定他們是否屬于此次疫情暴發(fā)的一部分。報道指出,此次疫情的源頭尚未查明,衛(wèi)生官員正在向患者了解在其首次出現(xiàn)癥狀的前一周吃了什么食物。
沙門氏菌的癥狀包括腹瀉、高燒、胃痙攣,過度嘔吐和脫水。根據(jù)CDC的數(shù)據(jù),在美國,沙門氏菌感染每年會導致約135萬人患病,2.65萬人住院,420人死亡。CDC敦促人們在處理食材時采取四項安全措施,以避免沙門氏菌感染,包括勤洗手、勤洗餐具并清理表面;分離生食;使用食物溫度計并及時將易腐爛的食物冷藏。(海外網(wǎng)侯興川)
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