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常見蔬果中存在多種殺蟲劑殘留 接觸殺蟲劑或引發(fā)多種疾病

日期:09-30  點擊:  屬于:時事新聞

原標題:常見蔬果中存在多種殺蟲劑殘留 接觸殺蟲劑或引發(fā)多種疾病

參考消息網(wǎng)9月30日報道據(jù)美國《新聞周刊》網(wǎng)站9月29日報道,《消費者報告》月刊對美國農(nóng)業(yè)部5年來收集的數(shù)據(jù)進行了分析,在備受歡迎的水果和蔬菜中發(fā)現(xiàn)了450種殺蟲劑殘留。在某些情況下,一些蔬菜和水果的殺蟲劑殘留量超過了潛在有害閾值。

報道稱,該月刊每年都會發(fā)布一份名單,列出殺蟲劑殘留量最高的農(nóng)產(chǎn)品。今年上榜的果蔬有草莓、菠菜、蘋果、葡萄、櫻桃和西紅柿等。

“農(nóng)藥行動網(wǎng)絡”組織稱,接觸殺蟲劑會引發(fā)生殖和激素問題、糖尿病、帕金森病和多動癥等退行性疾病,以及各種癌癥。殺蟲劑還會殺死授粉的昆蟲和其他有益昆蟲,從而影響生態(tài)系統(tǒng)。

《消費者報告》月刊的分析師夏洛特·瓦拉埃斯說:“本刊建議盡可能購買有機食品,以減少接觸殺蟲劑的風險并保護環(huán)境和農(nóng)場工人?!?/p>

其他的解決方案包括:避免購買進口食品,因為它們可能含有美國禁止使用的殺蟲劑成分;消費者還應該用名單上得分較高的食品替代得分較低的食品,例如用花椰菜替代青豆。

《消費者報告》月刊分析了5年來超過2.4萬份樣本,并根據(jù)殺蟲劑殘留水平進行評分。


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