近期歐洲能源危機愈演愈烈,英國缺少天然氣,甚至“氣荒”還可能引發(fā)“油荒”,在一片兵荒馬亂中,英國的養(yǎng)豬業(yè)也發(fā)現(xiàn)了不小的問題。
由于英國屠宰場工人短缺,截至本月初,英國農(nóng)場上至少有12萬頭過剩的生豬等待屠宰。
農(nóng)民警告稱,未來可能每周有1萬頭生豬將被大規(guī)模撲殺,他們已經(jīng)宰殺了數(shù)百頭生豬來避免無法儲存的尷尬。
英國政府周四表示,將引進多達800名外國屠夫持季節(jié)性簽證來英國工作,以幫助緩解等待屠宰的生豬嚴重積壓的情況。
此舉旨在支持養(yǎng)豬業(yè)應(yīng)對疫情和脫歐導(dǎo)致的生豬供應(yīng)過剩和勞動力短缺問題。英國目前急缺卡車司機和屠宰場工人。
英國脫歐導(dǎo)致英國從農(nóng)業(yè)、銀行業(yè)到零售和運輸?shù)刃袠I(yè)的勞動力短缺的問題,食品行業(yè)受到的影響尤為嚴重。
另外,疫情限制使運輸流程變得更慢,這也導(dǎo)致了近期英國各行業(yè)的不暢。
如何解決養(yǎng)豬業(yè)目前的困境?英國政府選擇“多管齊下”。
英國交通部在一份聲明中表示,外國豬肉屠夫?qū)⒂匈Y格在年底前申請季節(jié)性簽證,并允許他們在英國旅行和工作六個月。該部門還宣布放寬對外國卡車司機的限制,以抑制供應(yīng)鏈中斷的問題。
英國農(nóng)業(yè)園藝發(fā)展委員會(AHDB)和蘇格蘭優(yōu)質(zhì)肉類協(xié)會(QMS)還表示,將在11月份取消對豬肉產(chǎn)品的征稅。英國政府估計這將節(jié)省100萬英鎊,并有效緩解養(yǎng)豬業(yè)的壓力。
同時,英國政府還計劃為肉類倉儲提供資金,允許肉類加工商將屠宰的豬儲存三到六個月。
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